蓝莓表面的白霜要洗掉吗(蓝莓上的白霜洗不掉是怎么回事?)
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发表时间：2022-05-26 22:04
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黄圣映网友提问：
蓝莓表面的白霜要洗掉吗
优质答案：
一、不需要洗掉蓝莓表皮的白霜：蓝莓表皮上的白霜不需要洗掉。蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉，是水果的保护机制，主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，这些物质不仅可以食用，而且营养价值还很高，因此在洗蓝莓时不用把白霜洗掉。
二、新鲜的蓝莓：蓝莓表面有这层白霜，说明它比较新鲜，放久了的蓝莓这层白霜就会逐渐消失，不太看得见了。
以上就是蓝莓,白霜,洗掉的相关信息资料了，希望能帮到您。
