中药山药不能用鲜山药代替对吗(可以用山药吗)
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发表时间：2022-05-29 02:49
罗嘉慧网友提问：
中药山药不能用鲜山药代替对吗
优质答案：
一、中药山药不能用鲜山药代替。
二、一般来说中药山药的药性会强一些，其具有很好的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，而新鲜山药则没有那么强的药性，主要是食疗滋补。 而且一般中药山药在制作的时候，会需要经过多个炮制的步骤来达到干燥的作用，在熬煮的时候不轻易煮烂，而鲜山药若是长时间的煮制的话，很轻易出现软烂的情况。 所以需要进药的话，那么无论是从质地方面，还是药性方面，新鲜山药是不可以代替中药山药的。
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