羊肉和腊肉的烹饪方法(腊羊肉怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-29 02:18
张健铭网友提问：
羊肉和腊肉的烹饪方法
优质答案：
可以做羊肉腊肉汤，具体做法如下：
一、原料：羊肉500克、大白菜500克、胡萝卜一根、腊肉一小块、枸杞少许、葱15克、姜15克。调料：胡椒粉少许、盐少许。
二、羊肉洗净后，切成小块，焯水备用。
四、加进羊肉炒一会儿。
五、再加进适量的水，由于羊肉比较不轻易熟，最好高压锅压20分钟再放进汤锅中。
六、羊肉煮好后，倒进少许切片的腊肉。
七、再加进切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒进胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞。
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