白灼花螺做法介绍(白灼花螺的吃法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 02:16作者:邱宜瑶

白灼花螺做法介绍(白灼花螺的吃法)

汪泰云网友提问:

白灼花螺做法介绍

优质答案:

一、白灼花螺应该冷水下锅。假如滚水下锅,轻易黏壳,螺肉发硬。

二、白灼花螺具体做法:

(1)预备材料:花螺、盐、料酒姜片、小葱、冰水等。

(2)花螺中放进一勺盐,净水浸泡约15分钟。

(3)花螺冷水下锅,加进姜片和葱结。少许料酒往腥。

(4)水开后捞出。立马浸泡在冰水中。一两分钟后捞出装盘,调料汁即可。

以上就是冷水,姜片,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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