天津四大著名小吃介绍(天津四大名小吃是什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 02:23作者:贲万维

天津四大著名小吃介绍(天津四大名小吃是什么)

李怡欣网友提问:

天津四大著名小吃介绍

优质答案:

一、狗不理包子:始创于公元1858年。至今已经有00多年历史的它为“天津三尽”之首,是中华老字号之一。狗不理包子外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种

二、猫不闻饺子:天津的著名小吃,猫不闻饺子最初由天津猫不闻大酒楼制作,馅儿也是多种多样,比如猪肉白菜、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉芹菜等等。

三、十八街麻花:桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三尽”。桂发祥十八街麻花在全国首届名小吃认定会上被认定为“中华名小吃”,“中华老字号”。

四、耳朵眼炸糕:它的生产有百余年历史,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,并逐渐形成独特风格,加之该店展选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。由于刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙,物美价廉。

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