怎么炒啤酒鸭(怎么炒啤酒鸭肉)
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发表时间：2022-05-29 01:02
曾俊杰网友提问：
怎么炒啤酒鸭
优质答案：
一、食材：肥鸭适量、啤酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、干辣椒适量、尖椒适量、盐适量、葱适量、姜适量。
二、肥鸭斩成小块。
四、尖椒切块、红辣椒剪成小圈、葱姜切碎。
五、锅烧热，注油，冷油下葱姜、辣椒，炒香。
六、倒进鸭块，煸炒两三分钟。加生抽、老抽、糖。炒匀炒香。
七、加进啤酒。啤酒的量刚刚没过鸭块就可以，大火烧开后转小火慢炖。
8、炖至汤汁剩下三分之一左右时，加盐调味。
9、继续小火炖至汤汁只剩一个锅底。
10、加尖椒块。大火翻炒，至尖椒断生即可。
以上就是尖椒,啤酒,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
