怎么炒辣子鸡丁(怎样炒辣子鸡丁好吃窍门)
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发表时间：2022-05-29 01:43
陈佳霖网友提问：
怎么炒辣子鸡丁
优质答案：
一、食材：鸡胸肉1块、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量葱白适量、花椒粒适量、淀粉适量、熟芝麻适量、鸡精适量。
二、鸡胸肉洗净切成小丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、半勺玉米油、淀粉抓匀腌制15分钟。
三、葱姜、干辣椒切好，花椒粒用水冲洗掉上面的灰尘。
四、锅中放油烧至六成热，放进腌制好的鸡丁中小火炸至微黄色捞出。
五、油温再次升高后复炸一次捞出控油。
六、沥干油的鸡丁倒进盘中待用。
七、锅中留底油、小火炸香花椒粒。
8、接着放进姜末、葱白、红辣椒炒香。
9、放进炸好的鸡丁翻炒。
10、加少许糖、鸡精调味。
1一、最后放进白芝麻翻炒均匀即可。
以上就是鸡丁,放入,葱白的相关信息资料了，希望能帮到您。
