面包机和面的做法(面包机和好面以后怎么做)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 01:29
林绍泰网友提问：
面包机和面的做法
优质答案：
一、用料：酵母夏天2-3克，冬天4克，牛奶+鸡蛋170克，高筋面粉250克，糖40克，盐2克，奶粉10克，黄油30克。
二、将牛奶加一个鸡蛋（全蛋液留一点刷面包表面），面粉，奶粉，糖，酵母依次序放进面包机，启动“和面”模式30分钟。夏天天气太热建议打开盖子。
三、放进盐，软化了的黄油，再次启动“和面”模式约10分钟。为防止黄油溅得到处都是，可用保鲜膜将面包机内胆盖上。
四、将面团置于面包机里，拔电源，第一次发酵1小时。手指粘面粉戳洞，面团不下塌即可。
五、启动“和面”模式3~5分钟，将面团排气。
六、面包机和面完成。
以上就是面团,黄油,面包机的相关信息资料了，希望能帮到您。
