苹果的保存方法(苹果的保存方法过冬)
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发表时间：2022-05-29 01:12
蔡军羽网友提问：
苹果的保存方法
优质答案：
一、秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要留意空气流通，不要让盛苹果的收留器处在闷热的环境中。冬天室温最好在-1-8℃之间，0℃左右最好；假如低于-2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。
二、贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。
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