扇贝怎么洗才最干净(扇贝怎么洗最干净用最快的方法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-26 22:34
张品治网友提问:
扇贝怎么洗才最干净
优质答案:
一、将买回来的扇贝用流水冲几遍。拿出小刷子,洗擦扇贝的外壳。防止壳上的脏东西弄到里面往。
二、拿小刀沿着扇贝内侧伸进往撬开壳,用流水冲洗内部。
三、把扇贝身上的玄色内脏、黄色腮都剔除。
四、将扇贝放进碗中,倒进净水,加进适量盐浸泡2~3分钟。用筷子顺时针旋转贝肉,可以使贝肉表面的泥沙沉进碗底。
五、将盐水浸泡后的扇贝肉取出,撒上生粉,用手轻轻搓洗贝肉。
六、直到将泥沙都搓出来。最后用净水冲洗干净就好了。
以上就是扇贝,泥沙,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。