鲜人参炖螺头做法(鲜人参煲汤做法)
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发表时间：2022-05-29 01:11
李耀中网友提问：
鲜人参炖螺头做法
优质答案：
一、材料：新鲜人参一株，鲜田螺750克，瘦肉300克，金华火腿25克，姜2片，陈皮1/4个，滚水4杯或适量。
二、陈皮浸软刮往瓤；火腿、人参洗干净。
三、田螺取出肉，往肠和尾，用盐略擦，洗干净，放进沸水内飞水，取出，冲干净；瘦肉飞水冲干净。
四、将所有材料放进炖盅内，加盅盖放进炖锅内，隔水猛火炖30分钟，改慢火再炖3小时，加盐调味即成。
五、【功效】人参是大补元气的药物，主要作用是增强身体的抗病力，所以最适合身体虚弱或病后需进补的人士食用。
以上就是人参,陈皮,田螺的相关信息资料了，希望能帮到您。
