樱花甜酒圆子如何做(樱桃小丸子甜酒酿)
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发表时间：2022-05-29 01:48
林忠翰网友提问：
樱花甜酒圆子如何做
优质答案：
一、食材：樱花十几朵，甜米酒200g，糯米圆子100g，鸡蛋2个，白糖20g。
二、首先将樱花用冷开水提前浸泡几个小时，期间换几次水，让咸味变淡。也可以用开水泡开，但就是开水会让樱花的颜色变淡。
三、然后预备干净锅子，注进净水，甜酒酿放进往与水一起煮开，水与酒酿的比例是2:1。
四、然后烧开后放进磕开的鸡蛋，鸡蛋一个一个的放进往。
五、接下来放进糯米圆子，转小火煮一会儿，圆子浮起后关火，可尝下味道，不够甜的话再放些白糖。假如不喜欢吃塘心蛋的朋友，可在鸡蛋煮几分钟后再放进圆子，由于是小圆子，很轻易熟的。
六、装碗，放进浸泡好的樱花，浪漫又有好寓意的樱花甜酒鸡蛋圆子做好了。
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