糯唧唧拉丝土豆饼怎么做(糯米粉土豆丝饼的做法)
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发表时间:2022-05-29 01:41
邱俊淳网友提问:
糯唧唧拉丝土豆饼怎么做
优质答案:
一、食材:土豆2个,糖20克,木薯淀粉50克左右,芝士碎少许、蛋黄1个、海苔芝麻碎少许。
二、首先需要将土豆洗净,往皮,切块,大火蒸10分钟,碾压成土豆泥。
三、加进一勺白砂糖。
四、加进50克木薯淀粉,揉成面团,加进一些芝士。
五、把芝士包在面团中间。
六、表面上涂抹上蛋黄液。
七、点缀上一些芝麻海苔碎,180度,烤20分钟。
8、或者用平底锅煎,锅中加进少许油,煎至两面金黄就可以出锅了。
9、用平底锅煎的这个外表比较湿润,QQ弹有嚼劲儿。
10、用烤箱烤的这个表面比较干燥,但是更加胖乎乎,手感很好。
1一、拉丝也更加绵长,两种做法口感都超级棒,不分伯仲,糯唧唧拉丝土豆饼就做好了。
以上就是木薯,平底锅,海苔的相关信息资料了,希望能帮到您。