油爆鱿鱼怎么做(家常油炸鱿鱼窍门)
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发表时间:2022-05-29 01:11
宋廷意网友提问:
油爆鱿鱼怎么做
优质答案:
一、食材:鱿鱼500克,蒜头2个,生姜片3片,葱2根,奥尔良料少许,油适量。
二、鱿鱼洗净从背面切开然后,先横切完再竖切,切出花纹。
三、切好花纹切成中小块。
四、锅内加进适量水煮开,倒进切好的鱿鱼花片烫10秒捞出并沥干水分。
五、烫好鱿鱼花片加进奥尔良腌料抓拌均匀。
六、烧热锅一定要把锅烧热热的哦,然后加进食用油看到油冒泡加进蒜末,生姜片最后倒进腌制好的鱿鱼全程大火不停翻炒至熟。
七、翻炒至熟透鱿鱼起花纹发白,加进切好的葱段,翻炒出葱香味即可。
8、装盘出锅。
以上就是鱿鱼,翻炒,花纹的相关信息资料了,希望能帮到您。