芝士玉子烧的做法(酱爆芝士玉子烧)
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发表时间：2022-05-29 01:06
郭芳天网友提问：
芝士玉子烧的做法
优质答案：
一、食材清单：鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量。
二、往碗里打进四颗鸡蛋，加进半碗水或者半碗高汤，四勺糖，半勺盐后，用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀。
三、预备黄瓜与胡萝卜，将黄瓜往皮后，再将两种原料分别切成丝状。
四、将蛋液平展在方形平底锅上，待蛋皮基本成型后，将蛋皮从上往下卷起，第一层可以不是很美观，蛋皮卷至边上后，再展第二层，同样的方法蛋皮成型后卷起。通常，三层即可。
五、第二次按同样的方法卷蛋皮，但是这次可以往其中加些蔬菜，可以在蛋皮成型前加进不同自己喜欢的食材。
六、将我们做成的蛋卷平展于锡纸上，可以往上面加上几片芝士，再将蛋卷放进烤箱之中，加热几分钟即可。
七、将蛋卷从烤箱中拿出，再用刀将其切成块状，正宗日本芝士玉子烧就完成啦！
以上就是蛋卷,切成,芝士的相关信息资料了，希望能帮到您。
