百香果酱蛋糕卷如何做(百香果戚风蛋糕的做法)
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发表时间：2022-05-29 01:11
吴雅玲网友提问：
百香果酱蛋糕卷如何做
优质答案：
一、鸡蛋分离出蛋黄。
三、用手动打蛋器混匀。
四、筛进低筋粉。
五、拌匀。
六、蛋白加进细砂糖，打发至出现大弯钩即可。
七、取1/3蛋白放进蛋黄内。
8、翻拌均匀。
9、再倒回蛋白内，翻拌均匀。
10、预备好金盘，假如不能确定你家金盘不粘的请展好油纸或油布。
1一、倒进蛋糕糊，推至四角后，震出大气泡，放进预热好的烤箱中层，上下管150度28分钟左右即可。
1二、烤好后取出放置比手温稍高一些。
1三、脱模后。
1四、用擀面杖辅助卷起，定型。
1五、黑巧克力和淡奶油隔水融化后，放冷至手温，即可淋抹在蛋糕卷上，冷躲半小时即可食用。
以上就是蛋黄,蛋糕,蛋白的相关信息资料了，希望能帮到您。
