雪菜肉丝炒年糕怎么做(年糕炒雪菜怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 01:19
林正平网友提问:
雪菜肉丝炒年糕怎么做
优质答案:
一、主料:腌雪里蕻50g、猪肉60g、年糕150g、蒜2个、姜1片、一品鲜酱油1小勺、料酒1小勺、热水350g。
二、取50g的腌雪里蕻在水里泡一会,往往咸味。
三、年糕切厚片大约0.5厘米。泡好的雪里蕻菜挤干水、切碎。
五、炒锅放进适量的油,油不要太多,先下肥肉煸炒出油。
六、再下进瘦肉,加进一小勺料酒,一小勺一品鲜酱油,变色后出锅盛出。
七、洗净锅重新加进1小勺油,下进姜蒜炒出香味
8、下进雪里蕻碎煸炒几下,加进炒好的肉丝。加进350g的开水
9、煮开后加进年糕片煮软,试试咸淡再加盐,我没有加。
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