爆浆芋泥麻薯怎么做(芋泥麻薯烧)
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发表时间:2022-05-29 00:39
刘亭宝网友提问:
爆浆芋泥麻薯怎么做
优质答案:
一、用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。
二、先把粉类,牛奶,砂糖加进,搅匀。
三、加进融化黄油,快速搅匀,充分乳化。
四、过筛一遍更细腻。
五、覆上保鲜膜,水开蒸30分钟。
六、自制芋泥馅加炼乳翻炒一下,收干水份,不停搅动以免糊锅。
七、到这种稍微抱团状态即可。
8、蒸好的麻薯温热的时候揉一下,拉扯几下。
9、揪一块剂子,喜欢多大包多大,看自己口味,撒上自制黄豆面。
10、咬一口,满满的芋泥,自制减糖,不会甜腻。
以上就是炼乳,黄油,多大的相关信息资料了,希望能帮到您。