笋尖保存妙招(鲜笋尖怎么处理和保鲜)
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发表时间：2022-05-29 00:56
冯妤士网友提问：
笋尖保存妙招
优质答案：
一、密闭贮存适用于少量竹笋。将未往壳的笋尖放进广口瓶、广口瓶或塑料袋中，洒少许水密封，置于阴凉透风处。这种方法最多可以保存一个月。适用于少量短期贮存。低温贮躲，用量少。
二、以这种方式储存的笋尖在再次食用时可能味道不好。将少量的笋尖装在塑料袋或保鲜膜中，冷躲一周。或将笋尖削皮，洗净，切条，煮熟，沥干，放进冰箱1年。然而，这种方法不能很好地保存笋尖的味道，而且味道会发生变化。
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