鸡腿储存步骤(煮熟的鸡腿如何保存)
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发表时间：2022-05-29 00:51
谢佳瑞网友提问：
鸡腿储存步骤
优质答案：
一、冷冻保存：长时间存放鸡腿可以将鸡腿擦干水分后用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。
二、腌制处理：这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌消毒进味的作用，但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少，适量即可。假如气温较高或个人口味偏重的话，建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。
三、冷躲保存：假如隔天就要吃的新鲜鸡腿可以在零下3摄氏度即可冷躲保鲜。万一不幸碰到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，预备一些冰块展在四周，也能起到保鲜的作用。
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