黄油和芝士的区别简单介绍(芝士跟黄油有什么区别)
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发表时间：2022-05-26 22:10
吴新韵网友提问：
黄油和芝士的区别简单介绍
优质答案：
一、制作工艺不同。黄油是一种用新鲜牛奶加以搅拌之后将上层浓稠状物体过滤，并往除部分水分之后的产物。芝士是将牛奶浓缩并发酵的牛奶制品。
二、食用方式不同。黄油多作为一种调味品使用，很少会被直接食用。芝士是可以直接食用的纯自然食品。
三、禁忌不同。黄油不适合孕妇、肥胖者、糖尿病患者食用，芝士不适合服用单胺氧化酶抑制剂的人食用。
四、营养成分不同。黄油作为一种配料，富含蛋白质成分，但其他营养成分含量较低。芝士含有丰富的营养价值，富含蛋白质、钙、脂肪等营养成分，吸收率很高。相对来说，芝士的营养价值更高一些。
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