蒸螃蟹的三个小技巧介绍(该怎么蒸螃蟹)
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发表时间:2022-05-29 00:50
林智钧网友提问:
蒸螃蟹的三个小技巧介绍
优质答案:
一、首先,给螃蟹来个盐浴,用盐水把螃蟹泡半小时,这样,可以吐出螃蟹体内的一些脏物,而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩,味道更鲜。
二、泡完之后还得搓个澡,用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖,螃蟹腿四周都刷干净,这样吃起来更卫生一些。
三、上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势,躺着蒸。把螃蟹大肚朝上,这样蒸,螃蟹腹部充分接触蒸汽,可以杀菌消毒,螃蟹熟得也快。另外,这样蒸出来的螃蟹不轻易掉爪,蟹体完整,光彩红润明亮,这样上桌才有食欲!
以上就是螃蟹,还得,来个的相关信息资料了,希望能帮到您。