毛栗子好吃的煮法(水煮毛栗子的做法窍门)
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发表时间:2022-05-29 00:02
陈姵军网友提问:
毛栗子好吃的煮法
优质答案:
一、烤栗子
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干,也可使用物理方法加速晾干。碗中到进热水将白糖化开,再加进植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒进碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。
二、板栗烧牛腩
将牛腩洗净,板栗往皮,锅内倒进适量油,放进香料、姜翻炒,放进牛腩翻炒均匀,放进料酒、糖、老抽、生抽,加进足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放进生板栗炖上20分钟即可。
三、板栗炖排骨
将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣往皮拍破。锅内放进适量油,先倒进排骨翻炒,加进净水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加进板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。
以上就是板栗,放入,牛腩的相关信息资料了,希望能帮到您。