鸽子汤做法步骤(鸽子汤如何做法)
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发表时间:2022-05-29 00:39
嵇信宏网友提问:
鸽子汤做法步骤
优质答案:
一、食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮,香叶,葱,姜,盐,料酒。
二、鸽子买的时候让商家往掉羽毛,回家用净水清洗一下,洗往血水,往掉残留的羽毛。
三、鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。
四、砂锅内加适量的水,凉水下进鸽子块,加进适量的料酒,大火煮开。
五、煮开后,用勺子撇往浮沫。
六、下进大枣,枸杞,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,转最小火慢炖1个小时。
七、出锅前20分钟,加进适量的盐,调一下味,继续小火炖。
以上就是鸽子,枸杞,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。