牛肉蒸蛋家常做法(牛肉蒸蛋窍门)
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发表时间:2022-05-29 00:24
羊淑玲网友提问:
牛肉蒸蛋家常做法
优质答案:
一、食材:牛肉50g,山药50g,鸡蛋一枚,红薯粉(淀粉)5g,盐适量,麻油适量。
二、牛肉、山药剁碎,放进大碗。
三、加进适量净水、红薯粉和盐,顺时针搅拌。
四、将肉泥放进碗或模具中,表面用勺子按平。
五、在肉泥上打一枚鸡蛋,移进已上汽的蒸锅里,大火蒸15-20分钟。
六、出锅后在鸡蛋上滴一滴麻油,还可以加进适量酱油!
以上就是牛肉,麻油,山药的相关信息资料了,希望能帮到您。