怎么处理活螃蟹(怎么处理活螃蟹视频)
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发表时间：2022-05-29 00:12
郭雅苹网友提问：
怎么处理活螃蟹
优质答案：
一、用一根筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。
二、螃蟹左右边的边沿是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边沿借力剥开螃蟹的外壳。
三、剥开外壳后，把黏附于外壳中心的食胆清理干净。
