排骨怎么炖好吃(排骨怎么炖好吃?视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 00:37作者:郭雅娟

排骨怎么炖好吃(排骨怎么炖好吃?视频)

吴雅惠网友提问:

排骨怎么炖好吃

优质答案:

一、把排骨切好,在沸水中焯一下,往掉其中的血水。

二、把排骨捞出来,然后再用锅烧开水,烧好之后把排骨都放进锅里,之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料,然后用小火慢煮,中间可以放盐,这样可以使排骨进味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

三、这时候可以放一些蔬菜进往,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。

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