排骨怎么炖好吃(排骨怎么炖好吃?视频)
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发表时间：2022-05-29 00:37
吴雅惠网友提问：
排骨怎么炖好吃
优质答案：
一、把排骨切好，在沸水中焯一下，往掉其中的血水。
二、把排骨捞出来，然后再用锅烧开水，烧好之后把排骨都放进锅里，之后再加上少量的葱、姜、花椒、大料，然后用小火慢煮，中间可以放盐，这样可以使排骨进味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
三、这时候可以放一些蔬菜进往，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。
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