如何做牛肉炒芹菜(芹菜炒牛肉如何做好吃)
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发表时间：2022-05-29 00:22
吴雅玲网友提问：
如何做牛肉炒芹菜
优质答案：
一、食材：牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。
二、香芹往叶往根，洗净切寸断。
三、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝。
四、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟。
五、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。
六、炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出。
七、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味。
8、倒进已煸炒的牛肉丝炒匀即可。
以上就是牛肉,香芹,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
