春季儿童养生汤介绍(儿童养生汤的做法大全)
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发表时间:2022-05-29 00:28
郭志宇网友提问:
春季儿童养生汤介绍
优质答案:
一、参术大枣汤
功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。
材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云苓打坏,大枣切开往核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放进锅内,加适量净水煲1小时,以盐调味,便可食用
二、芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法:鲫鱼往鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放进沙锅内,加适量净水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
三、南杏润肺汤
功效:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
做法:南杏北杏往皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。
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