鸡爪火锅搭配什么菜好吃(炖鸡爪配什么菜好吃)
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发表时间：2022-05-29 00:54
陈盛丰网友提问：
鸡爪火锅搭配什么菜好吃
优质答案：
一、鸡肉火锅里面放海鲜锅底，然后，蔬菜有生菜，香菜，小白菜，茼蒿，还有粉丝，荞麦粉条，还有地瓜片什么的。
二、海鲜是最重要的，由于鸡肉火锅没有膻味。
三、做鸡肉留意事项：一定要选用活杀嫩母鸡，才能够在极短时间内焖煮鸡肉又嫩又烂，老母鸡还是得长时间煲汤比较合适。
四、吃肉类火锅，遵循先肉后蔬菜的原则比较恰当，蔬菜内的水份会冲淡肉类本身的鲜香。
五、火锅汤内盐要少放，会越煮越咸，蘸料也有一定咸味。
六、吃前汤内放枸杞，更营养也更好看。一定要鸡煮好了开吃前放哦，枸杞不好多煮的。
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