爆辣金针菇做法(爆辣金针菇咋做)
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发表时间:2022-05-29 00:46
周凯东网友提问:
爆辣金针菇做法
优质答案:
一、首先来预备一下料汁。碗中加进生抽酱油一勺上色提味,糖一勺增鲜,中和醋的酸味,醋一勺增加风味(可省),盐适量调味,适量净水搅拌均匀。
二、金针菇切掉根部之后清洗干净,假如觉得不放心的还可以先把金针菇焯一下水。
三、葱姜改刀切碎备用。家里有蒜的还可以预备适量蒜末。
四、锅中加进适量的油,油温四成热的时候加进葱姜蒜下锅爆香,炒香之后加进一勺辣椒酱炒出香味。
五、接着加进先前预备好的烙至下锅,饭后炒均匀。
六、然后加进金针菇下锅翻炒,炒出香味和金针菇里面得到水分。然后小火慢炖10分钟左右进味就可以出锅了。
七、撒上适量葱花当做点缀,最后撒上一勺胡椒面,翻炒均匀之后就好了。
以上就是金针菇,均匀,还可以的相关信息资料了,希望能帮到您。