梭子蟹最好是裹淀粉炸对吗(梭子蟹面粉炸还是淀粉炸)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-26 21:27
林佩玲网友提问：
梭子蟹最好是裹淀粉炸对吗
优质答案：
一、梭子蟹最好是裹淀粉，裹淀粉可以让其颜色更加金黄由光泽，口感更香酥，裹面粉会使梭子蟹外层较厚，口感较差。
二、梭子蟹是一种体大肉多、肉质细嫩、味道鲜美、产量高的螃蟹品种，也是中国最大的一种蟹类，可以鲜食，也可以蒸、煎、炒、炸。
以上就是梭子蟹,淀粉,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。
