如何处理活虾(如何处理活虾变虾仁)
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发表时间:2022-05-29 00:06
林孟英网友提问:
如何处理活虾
优质答案:
一、活虾放进水中,挤掉虾头里的脏东西,在从背部往壳,保存尾巴一节的壳。
二、从倒数第二节的地方开始往除虾线,用手指甲扣往肉或者用牙签即可挑出虾线。
三、放进淡盐水中清洗干净,即可捞起沥干备用。
四、虾是用于炒菜,也可以直接摘取虾头,上下轻轻扭动,从而带出虾线,一并拉出来。
以上就是放进,拉出,干净的相关信息资料了,希望能帮到您。