凉拌金针菇好吃的做法(金针菇怎么做凉拌好吃)
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发表时间：2022-05-29 00:55
黄建华网友提问：
凉拌金针菇好吃的做法
优质答案：
一、主料：金针菇1把、胡萝卜1根、香葱数根。
二、辅料：米醋适量、生抽适量、盐少许、白糖1小勺、大蒜4瓣、辣豆豉1大勺。
三、金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位。
四、胡萝卜切细细的丝，香葱大蒜切末。
五、金针菇进开水中，焯一两分钟，捞出后过两遍凉水。
六、将金针菇攥干水进盆中，胡萝卜不用焯水。
七、用适量的米醋、生抽、盐、辣豆豉调成碗汁。
8、将碗汁倒在金针菇胡萝卜丝上，再撒香葱末、大蒜末，混合均匀即可。
以上就是金针菇,胡萝卜,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
