干竹笋用小苏打还是用碱泡(竹笋可以放小苏打吗)
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发表时间：2022-05-28 23:06
白英琴网友提问：
干竹笋用小苏打还是用碱泡
优质答案：
一、小苏打。
二、预备食用小苏打和干竹笋，将干竹笋剪成两段，在大碗内加10克小苏打，加进60-70度左右的热水搅匀，放进干竹笋。将大碗套进食品袋，或用保鲜膜封住碗口，再盖上一个盖子压住。泡发4小时，将泡软的竹笋洗干净，撕成条放进大碗中，加进净水用手挤出黄水倒掉。换净水再浸泡半小时即可。
以上就是竹笋,小苏打,大碗的相关信息资料了，希望能帮到您。
