怎么做薄荷蒸鲈鱼(蒸鲈鱼简单做法)
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发表时间：2022-05-28 23:37
李希名网友提问：
怎么做薄荷蒸鲈鱼
优质答案：
一、材料：新鲜鲈鱼1条（约400G）、新鲜薄荷适量、生姜5片、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、猪油适量。
二、将鲈鱼洗净，鱼身上切几刀。用厨房纸巾擦干，用姜片，盐，料酒，胡椒粉腌渍五分钟。表面撒上薄荷叶。
三、开水上锅，蒸7分钟左右，见到鱼眼睛凸出来就表示鱼肉蒸熟了。但不要揭开锅盖，让它虚火焖两分钟。
四、出锅后淋上两勺蒸鱼豉油，撒进葱花，再淋上烧热的猪油即可。
以上就是鲈鱼,薄荷,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
