茄子需要蒸多长时间才熟(茄子要蒸多久才能熟?)
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发表时间：2022-05-26 21:23
林兰亚网友提问：
茄子需要蒸多长时间才熟
优质答案：
一、蒸茄子一般需要10分钟左右。
二、茄子的外形、品种不同，蒸熟的时间也不相同。白皮或长条茄子的皮薄，切成两半后，在锅中蒸5分钟即可。红皮或圆茄子的皮比较厚，尽量切成小块，再上锅蒸10-15分钟即可熟透。需要留意的是，上锅蒸茄子的时候一定要盖锅盖。此外，判定茄子熟不熟的方法很简单，可以用筷子扎茄子，若能轻易扎透就说明茄子蒸熟了。
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