自制剁辣椒的做法(自制剁辣椒的正宗做法)
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发表时间：2022-05-28 23:01
吴孟花网友提问：
自制剁辣椒的做法
优质答案：
一、食材：辣椒500g、蒜适量、盐适量、白糖适量。
二、把买加来的红辣椒往蒂后，清洗干净，一定要沥净水分，用无油无水的砧板把辣椒切成小粒。
三、把大蒜往皮，用压蒜器压成蒜泥。
四、把辣椒粒和蒜泥放到大碗里，加上适量的白糖和盐。
五、用无油无水的干净筷子，把辣椒、蒜、盐和白糖搅拌均匀，这样自制剁辣椒就基本完成了。
六、搅拌均匀后，把剁辣椒放进预备好的密闭的玻璃瓶子里。
七、加盖先放在室温中发酵腌渍两天，再放进冰箱储存一个星期左右就可以食用了。
8、取出少许，放在小碗里，再淋上少许的香油，真的是很下饭呢。
以上就是辣椒,白糖,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
