酸菜馅锅贴怎么做(酸菜肉锅贴)
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发表时间：2022-05-28 23:37
陈韵伟网友提问：
酸菜馅锅贴怎么做
优质答案：
一、用料：猪肉馅250克、酸菜500克、饺子粉约500克、葱姜、五香粉适量、生鸡蛋1个、料酒、生抽、酱油适量、盐、味精适量、花生油、香油、花椒油适量、粉丝适量。
二、把一个鸡蛋放进肉馅，再把葱姜切碎放进，继续加进适量五香粉、花生油、料酒、生抽、酱油、香油、花椒油、盐、味精。
三、朝一个方向搅匀备用。
四、把酸菜洗后切碎，挤往水份，放到肉馅里。
五、放到肉馅里，等包时再搅拌。
六、用凉开水先和面，饧1一2小时。
七、泡发适量粉丝切碎放进肉馅。
8、把菜与肉馅搅拌均匀。
9、揉面，切齐儿。
10、擀皮包馅。
1一、用不粘锅，先倒适量油中小火先煎会儿，然后倒进适量水淀粉加盖儿煎熟。
以上就是肉馅,酸菜,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
