怎么做家常拌面(家做拌面的做法)
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发表时间：2022-05-28 23:31
周怡梅网友提问：
怎么做家常拌面
优质答案：
一、主料：鲜面100克。
二、辅料：老姜2片、大蒜2瓣、小米辣2个、小葱2颗、玉米油3克、盐0.5勺、酱油2勺、醋1勺、油泼辣子1勺、花椒油1勺。
三、我用的是这种鲜面条；大家也可以用挂面，但鲜面的口感会更劲道些。
四、老姜、大蒜、小米辣切碎后，再用鲜开水浸泡片刻；这样可让姜蒜出味，更好吃。
六、煮锅倒进净水，调进玉米油，大火烧开。
七、放进面条煮熟。
8、将煮熟的面条捞出，趁热调进花椒油，搅拌均匀。
9、再调进姜蒜水、酱油、醋、盐、油泼辣子、葱花。
10、迅速搅拌均匀，装盘，家常拌面就做好啦。
以上就是玉米油,面条,家常的相关信息资料了，希望能帮到您。
