鲈鱼红烧做法步骤(红烧鲈鱼的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-05-28 23:58
赖志文网友提问：
鲈鱼红烧做法步骤
优质答案：
一、预备用料。鲈鱼、料酒、盐、胡椒粉、葱、姜、生抽、老抽、蒜、醋。
二、鲈鱼洗净往鳞往腮往除内脏，在鱼身二面分别划几刀。
三、加料酒，盐，胡椒粉，姜丝揉匀腌10分钟。
四、葱姜蒜红椒分别切好。
五、生抽，老抽，醋和细砂糖，盐一起加进小碗中搅拌均匀成料汁。
六、锅里倒油烧热，放进鱼煎至两面呈金黄色。
七、放进葱姜蒜煎出香味后倒进调好的料汁加进适量热水。
8、大火煮开后转中小火炖15分钟，期间给鱼翻个身。
9、炖至汤汁收浓鱼肉软烂时，撒上红椒丝香葱丝即可出锅。
以上就是鲈鱼,红椒,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
