储存大米方法是什么(储存大米的方法)
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发表时间：2022-05-28 23:43
王瑞杰网友提问：
储存大米方法是什么
优质答案：
一、将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
二、夏季天气变化大，米糠轻易发粘，导致生虫。进夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于透风处，能避免生虫。橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋进橘皮可以驱虫防虫。
三、选用大收留量的瓶子，将大米装进瓶子。条件要确保大米是干燥的，放进后赶紧拧紧盖子。
四、白酒可起到防米虫的功效。在瓶中装进100ml白酒，敞开瓶盖，把装有白酒的瓶子插进大米中，瓶口露出，然后密闭米缸保存。白酒挥发的乙醇气体可以防止大米霉变的。
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