重阳糕的做法(重阳糕的做法大全)
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发表时间:2022-05-28 23:06
黄孟勋网友提问:
重阳糕的做法
优质答案:
一、原料:粳米粉2斤、糯米粉1斤、豆沙1斤、各色干果适量、红绿果脯1斤、白糖1斤、油适量、净水适量。
二、将粳米粉、糯米粉、白糖、油、净水一起搅拌,揉搓成干湿适中的疏松的粉状;
四、取糕屉,平展清洁的湿布,放进一半的糕粉抹平,放进锅中先蒸5分钟;
五、取出糕屉展上一层豆沙抹平,再倒进另一半糕粉抹平,表面撒上各色干果、红绿果脯肉,放进锅中继续蒸约20分钟;
六、将蒸熟的糕取出,用刀切成菱形即可。
以上就是粳米,果脯,豆沙的相关信息资料了,希望能帮到您。