重阳糕的材料有哪些(重阳糕是什么东西做的)
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发表时间:2022-05-28 23:03
杨淑治网友提问:
重阳糕的材料有哪些
优质答案:
一、重阳糕的材料:糯米粉,粳米粉,赤豆,白糖,红绿果脯,红糖,豆油。
二、重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,故重阳糕又叫桂花糕。
三、后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。由于专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。
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