牛排炖汤炖好吃 制作方法
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发表时间：2022-05-28 23:04
蔡惠婷网友提问：
牛排炖汤炖好吃 制作方法
优质答案：
一、预备食材：牛排600克，萝卜300克，胡萝卜200克，香菇50g，鸡蛋20g。
二、把牛排切成5厘米大小的块状，洗浄捞出，放进沸水里把血水和脂肪煮出来撤掉。
三、把胡萝ト和萝ト切成3厘米大的四方形，切除菱角放进热水中汆出，把香菇泡后切成银杏叶样子容貌。
四、把熟排骨放进平底锅内，加进2/3佐料拌匀，再加2杯左右的肉汤，排骨煮烂至汤剩一点时，放进胡萝ト、萝卜和香菇。
五、加剩余的佐料和肉汤小火焖熟，有润泽并进味后放上栗子和银杏，盛进盘中，把鸡蛋切成丸子外形摆进盘中即可。
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