烤箱烤羊排的做法(烤箱烤羊排的做法和配料配方)
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发表时间：2022-05-28 23:02
郑伟哲网友提问：
烤箱烤羊排的做法
优质答案：
一、用料:羊排700g、孜然粉一大勺、辣椒粉一大勺、盐巴一小勺、大葱一根。
二、羊排洗净，剁好。
三、羊排尽量挑肥点的，烤出来不轻易发柴，光彩也好看。
四、烧开一锅水，羊排下锅焯一下。
五、焯完水后，羊排捞出洗净，放进电压力锅。放进葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
六、压好的羊排捞出，放盘中等待上料。
七、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用，具体的用量根据个人口味调整。
8、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上垫上锡纸，将羊排肥肉朝上，整洁码放。烤箱选择上下火，200度，烤制10-15分钟。
9、出炉，香气扑鼻。
10、用刀将羊排一根根切开，装盘，大功告成。
以上就是羊排,盐巴,一大的相关信息资料了，希望能帮到您。
