萝卜丝汤的做法(家常萝卜丝汤的做法)
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发表时间:2022-05-28 23:13
林玮华网友提问:
萝卜丝汤的做法
优质答案:
二、将萝卜削往外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;假如觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替换刮成细丝;
三、预备好花生米;将萝卜丝倒进盆中,倒进面粉,搅拌均匀备用;不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,假如面粉太多,汤汁会很粘稠;
四、起锅,将锅烧热,然后倒进少许油,油热后倒进香葱,小火爆香后装出;
五、往锅中倒进适量净水,大火煮沸后将白萝卜倒进,继续大火煮沸;假如有高汤、鸡汤等也可以替换净水;
六、煮至萝卜丝绵软后,调进适量净水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒进香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可;调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整;
七、撒下花生米,家常萝卜丝汤完成了。
以上就是花生米,面粉,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。