油煎带鱼的做法(油煎带鱼的做法宁波)
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发表时间:2022-05-28 23:57
黄冠伶网友提问:
油煎带鱼的做法
优质答案:
一、鲜带鱼500克,鸡蛋1个,精盐、料酒、葱段、姜片、面粉各适量。
二、制法:将带鱼往鳃、内脏洗净,斩成5厘米的段,放进碗内,加精盐、料酒、味精,拌匀,稍腌一会儿;鸡蛋磕进另一只碗内,搅匀。勺置火上,放油烧热,将带鱼段蘸匀面粉,再拖鸡蛋液,放进热油勺中煎至呈金黄色至熟即成。
以上就是带鱼,精盐,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。