炒腊肉好吃的做法(怎样炒腊肉最好吃)
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发表时间:2022-05-28 23:29
张枝兰网友提问:
炒腊肉好吃的做法
优质答案:
一、腊肉适量、蒜适量、红椒适量、植物油适量、料酒适量、生姜适量、红油豆瓣酱适量。
二、做法:腊肉用温水浸泡,清洗干净。把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用。
三、锅里倒进植物油,油热后放进姜丝爆香。调进一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。倒进腊肉片,小火翻炒。调进一汤匙料酒,继续翻炒。
四、等腊肉炒软后,倒进蒜苗茎翻炒。等蒜苗茎炒软后倒进蒜苗叶关火,炒匀即可出锅。
以上就是腊肉,蒜苗,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。