腌制鲜辣椒操作步骤(鲜辣椒如何腌制好吃)
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发表时间:2022-05-28 23:04
汪康馨网友提问:
腌制鲜辣椒操作步骤
优质答案:
一、预备用料。青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。
二、将青辣椒洗净,晾干,往蒂放进收留器中。
三、用沸水冲烫,捞出控干水分。
四、锅中加水、加进花椒煮开。
五、放进盐后关火,将花椒水完全凉凉。
六、凉凉后的花椒盐水倒进辣椒坛中,水量沉没辣椒,坛中不要倒进花椒。
七、腌制一个月后就可以吃了。
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